나만의 브랜드 기획을 위한 시장조사 과정은 다음과 같이 요약할 수 있습니다.
시장 조사(타겟 시장과 고객층, 경쟁사들의 현황 등을 분석합니다. 이를 통해 브랜드의 위치를 정하고 성공적인 브랜드 전략을 수립합니다)
브랜드 컨셉 기획: 만들고자 하는 프랜차이즈 브랜드의 아이템을 고려해서 컨셉을 정합니다. 컨셉에 따라 CI, BI, 상표를 디자인하고 지적재산권을 등록합니다1. 예를 들어, 치킨 프랜차이즈 브랜드를 기획한다면, 치킨의 종류, 맛, 특징, 가격대, 타겟 고객층 등을 고려해서 컨셉을 결정하고, 브랜드명, 로고, 색상, 폰트 등을 디자인하고 상표권을 신청합니다.
3C 분석: 고객 (Customer)의 소비, 경쟁자 (Competitor) 포지셔닝, 회사 (Company) STP 전략을 분석합니다1. 예를 들어, 치킨 프랜차이즈 브랜드를 기획한다면, 고객의 치킨 소비 성향과 선호도, 경쟁사들의 치킨 종류와 가격대와 차별화 전략, 회사의 치킨 제공 방식과 마케팅 전략 등을 분석합니다.
브랜드 런칭 전략: 브랜드의 목표와 비전을 설정하고, 브랜드의 핵심가치와 메시지를 정의하고, 브랜드의 인지도와 선호도를 높이기 위한 홍보 및 마케팅 전략을 수립합니다2. 예를 들어, 치킨 프랜차이즈 브랜드를 기획한다면, 브랜드의 장기적인 목표와 비전을 설정하고, 치킨의 특징과 장점을 강조하는 슬로건과 메시지를 만들고, SNS나 TV 광고 등을 통해 브랜드를 알리고 고객들과 소통하는 방법을 계획합니다.
SWOT 분석: 브랜드의 강점, 약점, 기회, 위협을 파악합니다. 이를 통해 브랜드의 강점을 살리고 약점을 보완하며, 기회를 잡고 위협을 극복할 수 있는 방안을 마련합니다
강점 (Strength): 브랜드가 가지고 있는 내부적인 장점을 나타냅니다. 예를 들어, 프랜차이즈 브랜드의 강점은 높은 브랜드 인지도, 표준화된 운영 시스템, 쉬운 재정 지원, 다양한 상품과 서비스 등이 있습니다
약점 (Weakness): 브랜드가 가지고 있는 내부적인 단점을 나타냅니다. 예를 들어, 프랜차이즈 브랜드의 약점은 높은 가맹비와 로열티, 제한된 자율성과 창의성, 낮은 고객 만족도 등이 있습니다
기회 (Opportunity): 브랜드가 활용할 수 있는 외부적인 유리한 조건을 나타냅니다. 예를 들어, 프랜차이즈 브랜드의 기회는 증가하는 소비 수요, 확장 가능한 시장 규모, 다양화된 소비 취향 등이 있습니다
위협 (Threat): 브랜드가 대처해야 하는 외부적인 불리한 조건을 나타냅니다. 예를 들어, 프랜차이즈 브랜드의 위협은 강력한 경쟁사들의 진입, 변화하는 환경과 법규제, 증가하는 고객의 요구 등이 있습니다
브랜드 포지셔닝:브랜드가 가지고 있는 대표적인 상품이나 서비스로서 고객들에게 인식되는 요소입니다. 예를 들어, 특색 있는 아이템을 가진 분식점은 고객들에게 독보적인 맛과 체험을 제공할 수 있습니다. 반면, 보편적인 아이템을 가진 분식점은 고객들에게 안정적이고 친숙한 이미지를 줄 수 있습니다 브랜드가 시장에서 어떤 위치에 자리잡게 할지 결정하는 전략입니다. 운영시간, 메뉴의 다양성, 창업자금, 아이템 등을 고려하여 브랜드의 차별화 요소를 도출하고, 1차 경쟁브랜드와 2차 경쟁브랜드와의 비교를 통해 브랜드의 강점과 약점을 파악합니다
운영시간: 브랜드가 언제 얼마나 영업하는지에 따라 고객의 접근성과 편리성이 달라집니다. 예를 들어, 24시간 영업하는 분식점은 밤늦게 배달이나 포장을 원하는 고객들에게 유리할 수 있습니다. 반면, 일정 시간만 영업하는 분식점은 품질과 위생을 관리하기 쉽고, 고객들에게 희소성을 줄 수 있습니다
메뉴의 다양성: 브랜드가 제공하는 메뉴의 종류와 양에 따라 고객의 선택 폭과 만족도가 달라집니다. 예를 들어, 다양한 메뉴를 제공하는 분식점은 고객들의 다양한 취향과 욕구를 충족시킬 수 있습니다. 반면, 한정된 메뉴를 제공하는 분식점은 특정 메뉴에 대한 전문성과 독창성을 강조할 수 있습니다
창업자금 : 브랜드가 요구하는 창업자금의 규모와 구성에 따라 창업자들의 부담과 수익성이 달라집니다. 예를 들어, 낮은 창업자금을 요구하는 분식점은 창업자들에게 저렴하고 접근하기 쉬운 기회를 제공할 수 있습니다. 반면, 높은 창업자금을 요구하는 분식점은 창업자들에게 고품질의 장비와 서비스를 보장할 수 있습니다
아이템: 브랜드가 가지고 있는 대표적인 상품이나 서비스로서 고객들에게 인식되는 요소입니다. 예를 들어, 특색 있는 아이템을 가진 분식점은 고객들에게 독보적인 맛과 체험을 제공할 수 있습니다. 반면, 보편적인 아이템을 가진 분식점은 고객들에게 안정적이고 친숙한 이미지를 줄 수 있습니다
신상품 개발: 시장조사와 SWOT 분석, 브랜드 포지셔닝을 바탕으로 고객의 니즈와 트렌드에 맞는 신상품을 개발합니다. 신상품의 컨셉, 디자인, 가격, 패키징 등을 결정하고 테스트 마케팅을 진행합니다
아이디어 개발: 시장조사와 SWOT 분석을 통해 브랜드의 강점과 약점, 기회와 위협을 파악하고, 고객의 니즈와 트렌드를 반영한 아이디어를 창출하고 선별합니다. 예를 들어, 건강식 분식점이라는 브랜드 포지셔닝을 가진 프랜차이즈가 고객의 건강 의식과 다이어트 트렌드를 고려하여 채식주의자나 비건을 위한 메뉴를 개발하는 것입니다.
컨셉 개발: 선별된 아이디어를 구체화하여 신상품의 컨셉을 개발하고, 소비자분석을 통해 컨셉의 유효성과 매력도를 검증합니다. 예를 들어, 채식주의자나 비건을 위한 메뉴를 개발한 프랜차이즈가 컨셉을 '건강한 채식 분식’이라고 정하고, 소비자들의 반응과 선호도를 조사하는 것입니다.
제품 개발: 컨셉에 부합하는 제품의 디자인, 가격, 패키징 등을 결정하고, 제품을 설계하고 개발합니다. 예를 들어, '건강한 채식 분식’이라는 컨셉에 맞게 제품의 모양, 색깔, 재료, 크기, 포장 등을 결정하고, 제품을 만드는 것입니다.
테스트 마케팅: 개발된 제품을 시장에 출시하기 전에 일부 지역이나 소비자군에게 시범적으로 판매하고, 제품의 수요와 만족도, 경쟁력 등을 평가합니다. 예를 들어, '건강한 채식 분식’이라는 제품을 일부 지점에서 한정판매하고, 판매량과 고객의 피드백, 경쟁브랜드와의 비교 등을 분석하는 것입니다.
이상으로 나만의 브랜드 기획과 관련하여 사업의 신상품 개발에 대해 요약해 드렸습니다. 도움이 되셨으면 좋겠습니다.😊
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